-
Lolicé, la vigne en héritage
LOla, LIssy et CElia, 1, 2 et 3 filles… Barbara et Patrick s’en sont inspirés pour créer leur domaine viticole LO-LI-CE et leur nom était né ! Une belle aventure qui s’écrit en famille, sous la douce lumière de la Provence, en harmonie avec elle et les cycles de la nature. Au commencement, il y avait le végétal Barbara est d’origine allemande et travaille en pépinière, Patrick lui évolue dans les espaces verts et jardins. Ils se rencontrent dans un cadre végétal, déjà teinté de ce qui les unira à la ville comme aux champs : la passion de la nature. Installés depuis 2006 comme vignerons indépendants à Puget-Ville, ils…
-
Un été au coeur des savoir-faire de Provence
Le programme d’activités de l’été est enfin arrivé ! Il était temps de penser à sortir (vraiment) du confinement pour s’évader sur les chemins de Provence. C’est avec un grand plaisir et aussi beaucoup d’impatience que je vous propose de me suivre comme une amie, sur ces chemins de traverse, pour aller à la rencontre des Talents de NOTRE Provence. Une manière conviviale de voyager ici et de soutenir l’économie locale. Vous me suivez cet été pour rencontrer, partager et découvrir ces talents du quotidien ? Retrouvez tout le programme de l’été et réservez votre expérience en ligne. En partenariat avec les Talents suivants : Domaine Lolicé (Puget-Ville), Domaine Longue…
-
Bertrand, vigneron par nature
Il fait partie de mes premières rencontres authentiques en Provence. Il est de ces vignerons qui travaillent avec passion et convictions, dans les paysages tranquilles de la campagne provençale. Il sait bien faire les choses, en témoignent ses nombreuses médailles et récompenses, aux concours des vins les plus prestigieux (Paris, Macôn…). Il n’est cependant pas ce que l’on pourrait appeler un « bavard ». Et pourtant, il partage volontiers son quotidien, avec qui sait prendre le temps d’aller le découvrir, chez lui, sur son domaine : La Bastide des Deux Lunes. La vigne, une histoire de famille Son domaine s’étend sur un peu plus de 35 ha entre Puget-Ville et Pierrefeu-du-Var, dans…
-
Noël en Provence : 13 desserts et 3 nappes
Qui ne connait pas cette tradition des 13 desserts servis en Provence le soir de la veillée de Noël …. Sauf que qui sait vraiment d’où vient cette tradition, et pourquoi 13 desserts ? J’étais cet après-midi, en famille, au Château de l’Aumérade (à Pierrefeu-du-Var), pour assister au spectacle de Noël : les contes d’Alphonse Daudet. Nous avons été accueilli dans un cadre magnifique et très chaleureusement, comme chez nous. Et la tradition était respectée !!! Les 12 apôtres et le Christ Les 13 desserts ou « calenos » (du provençal caleno = repas de Noël) sont traditionnellement servis après le gros souper, lors de la vigile de Noël dans les familles…