• Expertise,  Tourisme de savoir-faire

    #Billet d’humeur 21

    De l’accueil à l’hospitalité envers vos visiteurs Se lancer dans l’aventure de l’accueil pour faire découvrir vos savoir-faire, partager votre histoire et transmettre votre patrimoine vivant est un noble enjeu. Cet été j’ai décidé de vous donner quelques clés pour y parvenir. Cette semaine : accueillir le public, comment bien s’y prendre ? Evidemment accueillir le public parait tomber sous le sens, pour vendre vos produits et expériences. Mais il y a quelques questions à se poser pour réinventer son approche, coller aux plus près des attentes des visiteurs et surtout, surtout … se différencier, clé du succès et de l’attachement de vos clients. Rien de pire qu’un accueil standardisé…

  • Expertise,  Tourisme de savoir-faire

    #Billet d’humeur 20

    Et si c’était vous qui ouvriez vos portes ? La semaine dernière je vous parlais d’un pionnier de la visite d’entreprise : EDF. Et si vous vous lanciez dans cette belle aventure, pour faire découvrir vos savoir-faire, partager votre histoire et transmettre votre patrimoine vivant ? Cet été j’ai décidé de vous donner quelques clés pour y parvenir. Cette semaine : pourquoi ? et pour qui ? ouvrir ses portes. Avant de vouloir accueillir des visiteurs il faut vous poser quelques questions pour définir votre stratégie : Qu’avez-vous à partager ? histoire de votre entreprise, de votre produit, savoir-faire local, ancestral ou innovant, valeurs, process de fabrication, dégustation …. Quels…

  • Expertise,  Tourisme de savoir-faire

    #Billetdhumeur 19

    EDF, pionnière de la visite d’entreprise Première entreprise de France en terme de fréquentation, EDF fait figure de modèle par son expérience de la visite d’entreprise et le partage de son savoir-faire. Et les chiffres sont bien là : 424 500 visiteurs par an, 1795 animations en 2019, 100 sites à visiter en famille ou pour les scolaires et 49 Espaces Découvertes pour plonger dans la magie de l’énergie. Saviez-vous qu’EDF était la première entreprise à avoir misé sur la découverte de ses savoir-faire ? Tout commence dans les années 1950, quand EDF, pour répondre aux questions des riverains sur ses chantiers de centrales hydro-électiques, décide de les ouvrir au…

  • dégustation_vignes
    Actualités,  Expertise,  Tourisme de savoir-faire

    #Billet d’humeur 18

    Tourisme de savoir-faire, la filière qui monte, qui monte … 15 millions de visiteurs accueillis dans 2000 entreprises en France en 2019. + 30% de progression depuis 2013 (Chiffres Entreprise & Découverte). Un succès confirmé du tourisme de savoir-faire qui s’affiche comme une alternative plus que solide pour réenchanter le tourisme en France. Nous avons l’habitude de dire que notre pays est une exception culturelle. Car elle détient des patrimoines naturels, culturels et humains, aussi diversifiés que ses paysages, ses territoires et ses communautés d’hommes et de femmes. Aux quatre coins de la France, quelquesoit le profil touristique de la destination, il y a des potentiels à révéler. Et c’est…

  • Actualités,  Expertise

    Billet d’humeur #14

    Du slow et de la ruralité ! Tout ce que j’aime ! Cette semaine, j’ai fait de la veille pour vous, sur le tourisme et ses évolutions. Vous savez que la tendance SLOW est à l’oeuvre, dans de nombreux pans de l’économie, et crise sanitaire oblige, elle se révèle encore plus forte qu’avant dans ce secteur d’activité aussi. Et moi, je crois justement qu’il faut faire les choses bien, avec le souci de la qualité, du temps long, avoir une vision, des valeurs fortes et engagées pour durer. Pour être soi, se différencier et sortir de la concurrence. La qualité plutôt que la quantité. Car quand c’est le cas, l’expérience…

  • Actualités

    Billet d’humeur #3

    Et si nous tirions des leçons de cette année 2020, sur le monde du tourisme et celui d’après ? Pour construire l’avenir, rien ne vaut l’ancrage dans le réel, pour observer et réagir chaque jour, avec la technique des petits pas. Je ne crois pas à une révolution vers le tourisme d’après, comme ça en un claquement de doigts. Il faut mettre les « mains dans le camboui » comme l’on dit. Alors regardons déjà ce que nous enseigne la saison touristique 2020. Cette semaine, c’est l’article de Nicolas Barret – CEO de Unigo, Tourisme & Digital qui a retenu mon attention. Avec ses 10 points clés pour le tourisme en 2021.…

  • Liberté
    Actualités,  Expertise,  Tourisme de savoir-faire

    D-Day, le jour de la liberté retrouvée !

    Il est venu le jour où nous allons goûter à plus de liberté (après ce confinement et déconfinement de plus de 2 mois !). Retrouver les rues animées de nos villes et villages, le sentiment de pouvoir sortir sans être limité dans nos déplacements, les loisirs et les activités festives et conviviales, avec nos proches, nos amis. Oui, le D-Day est arrivé ! Aujourd’hui est un jour nouveau où nous allons savourer ce qui nous semblait normal il y a 2 mois à peine… Nous allons goûter au sentiment de gratitude, si simple et si puissant pourtant. Parce que ce que nous avons vécu, volontairement, en prenant la responsabilité de…

  • Expertise

    Vivre son territoire comme un voyageur

    Et si on (re)découvrait son territoire ? Si on profitait de cette période presque irréelle (covid 19, confinement et limitation de nos déplacements) pour se recentrer ? Ouvrir les yeux sur ce qui nous entoure et prendre le temps (puisqu’en ce moment du temps on en a !) de parcourir notre environnement, comme si c’était la première fois. Avec des yeux nouveaux ! Avec tous nos sens ! Cette crise mondiale nous oblige à revoir nos comportements, à repenser nos déplacements, à identifier nos « essentiels ». Ce sera aussi le cas pour nos prochaines vacances, qui cette années sont encore bien incertaines. Est-ce pour cela qu’il faudra refuser de voyager ?…

  • Expertise

    Comment imaginer le tourisme de demain ?

    Des tendances de fond émergent depuis plusieurs années en réaction à la sur-fréquentation touristique et en réponse aux aspirations des nouvelles générations (Millénials notamment). On parle désaisonnalisation, amélioration et personnalisation de l’expérience client, recherche d’authenticité et limitation de notre empreinte carbone. On voit émerger il y a peu le tourisme de proximité, la micro-aventure, aux côtés de l’agritourisme et l’oenotourisme par exemple déjà bien implantés dans certains territoires…. Tout ceci ne semble pas prêt de s’arrêter. Nous n’avons jamais autant voyagé que maintenant, et le voyage n’a jamais été autant facilité par les modes de transports, les nouvelles technologies et la circulation de l’information. C’est parfois même trop pléthorique, tant…

  • Expertise,  Tourisme de savoir-faire

    Le tourisme de savoir-faire, une « exception française » !

    L'exception culturelle française § Le tourisme de savoir-faire et découverte émerge et se structure en France. Une chance pour les territoires ruraux de développer leur attractivité et de créer des emplois non délocalisables.