Provence, évidemment

Toute la Provence : mer, soleil, lavandes, vignobles, artisanat, festivals...tout l'art de vivre en Provence

  • Provence, évidemment

    Le voyage immobile en Provence

    Parce que vous êtes confinés chez vous et moi aussi, j’ai eu envie de vous aider à vous évader, malgré tout, en parcourant la Provence et en découvrant ses trésors, depuis votre écran. Pas facile de souffler entre le télétravail, la gestion quotidienne du foyer, l’école à la maison et les autorisations de sorties très restreintes ! Alors faites une pause et déconnectez-vous de la réalité pour plonger dans quelques ressources passionnantes qui feront appel à vos sens et votre imaginaire. Quelques produits et savoir-faire à découvrir absolument lors de votre prochain séjour chez nous. Vous me suivez pour voyager immobile ? L’incontournable Rosé de Provence C’est en Provence qu’il…

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    Noël en Provence : 13 desserts et 3 nappes

    Qui ne connait pas cette tradition des 13 desserts servis en Provence le soir de la veillée de Noël …. Sauf que qui sait vraiment d’où vient cette tradition, et pourquoi 13 desserts ? J’étais cet après-midi, en famille, au Château de l’Aumérade (à Pierrefeu-du-Var), pour assister au spectacle de Noël : les contes d’Alphonse Daudet. Nous avons été accueilli dans un cadre magnifique et très chaleureusement, comme chez nous. Et la tradition était respectée !!! Les 12 apôtres et le Christ Les 13 desserts ou « calenos » (du provençal caleno = repas de Noël) sont traditionnellement servis après le gros souper, lors de la vigile de Noël dans les familles…

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    Provence, évidemment !

    L’art de vivre en Provence est nourri de clichés bien connus : les parties de pétanque, le chant des cigales, l’apéro sous les platanes, l’aïoli, le pastis, l’accent chantant des gens d’ici, les films de Pagnol… Vous connaissez, et cela vous l’avez déjà vu ! Mais au-delà de ces symboles et de ces paysages de cartes postales, il y a une générosité et une douceur de vivre, qui invitent à se plonger au cœur de ce terroir. Les saveurs, les couleurs, les matières, les odeurs … toutes les ressources d’ici sont les ferments de cet art de vivre. Et toutes les saisons révèlent un charme particulier : des marchés estivaux…