• dégustation_vignes
    Actualités,  Expertise,  Tourisme de savoir-faire

    #Billet d’humeur 18

    Tourisme de savoir-faire, la filière qui monte, qui monte … 15 millions de visiteurs accueillis dans 2000 entreprises en France en 2019. + 30% de progression depuis 2013 (Chiffres Entreprise & Découverte). Un succès confirmé du tourisme de savoir-faire qui s’affiche comme une alternative plus que solide pour réenchanter le tourisme en France. Nous avons l’habitude de dire que notre pays est une exception culturelle. Car elle détient des patrimoines naturels, culturels et humains, aussi diversifiés que ses paysages, ses territoires et ses communautés d’hommes et de femmes. Aux quatre coins de la France, quelquesoit le profil touristique de la destination, il y a des potentiels à révéler. Et c’est…

  • CRT PACA
    Actualités,  Expertise

    Billet d’humeur #17

    Le Var en tête des réservations MAIS….. Je me réjouis que nos professionnels reprennent leur activité, que les habitants et les visiteurs profitent de nos sites et paysages magnifiques. MAIS, car il y a un mais … Soyons responsables, ne reprenons pas nos habitudes de consommation, telles qu’avant (voire plus, avec toute cette frustration accumulée). Le Var est en tête des réservations d’hébergements pour la saison estivale, la côte va être prise d’assaut et les spots touristiques vont être invivables, si nous ne décidons pas collectivement de partir hors des sentiers battus. Dans le respect des sites naturels, des habitants et des patrimoines. Et pour dénicher ces pépites de l’arrière-pays,…

  • Actualités

    Billet d’humeur #16

    Devenez explorateur … Et révélez les acteurs de l’écotourisme près de chez vous ! C’est en favorisant l’implication de tous que nous pourrons agir globalement pour la transition de nos territoires, de nos entreprises et du tourisme. En favorisant la découverte de lieux vertueux, en révélant les initiatives locales, les personnalités qui s’engagent et agissent au quotidien, on valorise la promotion de modèles locaux inspirants. Avec le DAY TOUR VERTUEUX, Defismed, association qui promeut l‘écotourisme en Méditerranée et encourage la participation de tous, les jeunes ont une carte à jouer. Malgré un contexte sanitaire difficile, le 17 octobre 2020, la 1ère édition de ce « Day Tour VERTueux » avait tout de même…

  • Actualités,  Expertise

    Billet d’humeur #15

    Décryptage Slow Tourisme. Vous entendez parler de slow tourisme un peu partout, vous vous demandez si c’est vraiment pour vous. Vous voulez engager votre transition dans votre entreprise pour participer à l’effort collectif, attirer de nouvelles clientèles, répondre à vos clients qui aspirent aussi à changer leur vision des vacances chez vous. POUR QUI ? Quelque soit la taille de votre entreprise, votre secteur d’activité (hébergement, restauration, activités de loisirs, agriculture, artisanat…) vous pouvez adopter la philosophie SLOW. Du moment que vous ne cherchez pas à copier votre voisin. La philosophie slow, c’est avant tout être en cohérence avec ce que vous êtes, ce que vous savez faire, et ce…

  • Actualités,  Expertise

    Billet d’humeur #14

    Du slow et de la ruralité ! Tout ce que j’aime ! Cette semaine, j’ai fait de la veille pour vous, sur le tourisme et ses évolutions. Vous savez que la tendance SLOW est à l’oeuvre, dans de nombreux pans de l’économie, et crise sanitaire oblige, elle se révèle encore plus forte qu’avant dans ce secteur d’activité aussi. Et moi, je crois justement qu’il faut faire les choses bien, avec le souci de la qualité, du temps long, avoir une vision, des valeurs fortes et engagées pour durer. Pour être soi, se différencier et sortir de la concurrence. La qualité plutôt que la quantité. Car quand c’est le cas, l’expérience…

  • Actualités

    Billet d’humeur #13

    Cette semaine je vous invite à passer à l’action. Depuis 1 an, nous parlons de résilience, d’alimentation locale, de produits Made In France, de circuits courts et de proximité. Pour conjurer le sort et donner de l’espoir, aux consommateurs et aux agriculteurs, vous savez ces « essentiels » en 1ère ligne qu’il faut soutenir !!! Vous êtes nombreux à vouloir changer vos habitudes, à avoir pris conscience de l’importance de la transparence dans la filière alimentaire. Mais comment faire concrètement ? A votre échelle ? Avec GRINOLOCO, la plateforme de livraison participative de fruits et légumes locaux, vous allez pouvoir vous engager. Les producteurs acheminent leurs produits grâce à vos trajets. Votre…

  • Actualités,  Les Talents

    Billet d’humeur #12

    Entrez dans l’univers des artisans d’art Cette semaine j’avais envie de vous dire que oui nous sommes confinés, mais oui nous pouvons aussi visiter des ateliers d’art et rencontrer ceux qui les occupent : ces talents, de notre patrimoine culturel immatériel français. Du 6 au 11 Avril 2021 se déroule « Les Journées Européennes des Métiers d’Art », avec une programmation digitale très riche, pour les petits comme les plus grands. Visite exclusive du chantier de Notre-Dame-de-Paris Rencontre avec Lucie Damond, tisserande de fibres naturelles Rencontre avec Sylvie Rabussier, mosaïste et ses oeuvres monumentales Travaux d’aiguilles, broderie, bijouterie, ébénisterie, sculpture de papier et création éphémères…. Plus de 116 évènements digitaux partout en…

  • Actualités,  My slow life

    Billet d’humeur #11

    Ecoute active Cette semaine j’avais envie de partager avec vous un support facile à écouter : LE PODCAST. Il ne pollue pas notre vision, nous qui sommes abreuvés d’images, de vidéos et de posts à longueur de journée. Il permet de rester actif ou en éveil, contrairement à You T*** ou INSTA****. Non, simplement, on branche sa radio, on met ses écouteurs et on peut écouter activement une série, une émission et prendre le temps d’imaginer et de laisser notre cerveau s’inspirer librement. Le podcast nous enchaîne un peu mois, je trouve, que tous ces contenus visuels, addictifs et chronophages. Personnellement, je les écoute dans une salle d’attente, dans mon…

  • Actualités,  Les Talents

    100 % Toulon

    Ici aussi, on innove ! Vous avez envie de savoir ce qui se passe dans votre ville ? Et bien plein de choses. Oui ici aussi, sous le soleil du Sud on se creuse les méninges pour se réinventer et changer (un peu !) le monde. Cette semaine, je voulais vous présenter quelques produits et services qui répondent à des demandes croissantes des consom’acteurs que nous sommes, et que nous devenons (tous je l’espère). Savoir d’où viennent les produits que nous mangeons, comment sont conçus et fabriqués ce que nous utilisons chaque jour, découvrir des talents à nos portes, qui travaillent avec sérieux et passion. Voilà une belle manière d’investir…

  • Actualités,  Provence, évidemment

    A Cotignac

    Oui j’ose vous inviter à sortir en ce moment ! Doit-on attendre les probables prochaines annonces gouvernementales pour sortir ? Tout le monde parle de troisième confinement, rebelote, encore, pour combien de temps ? A ne rien entreprendre car on attend d’en-haut des mesures qui vont arriver, on reste englué dans une sorte de marasme, pas très bon pour notre moral. C’est peut-être un peu « osé » de vous proposer un carnet de route, si on doit confiner dans les prochains jours, mais j’ose !! Surtout qu’en vous suggérant un détour par le sympathique village de Cotignac en centre-Var, je ne vous invite pas à braver des foules ou à vous…